Данная порода относится к мясному направлению. Порода была выведена в США штате Техас на ферме Santa Gertrudis в середине XX века путем скрещивания производителей зебу с шортгорнскими коровами. В СССР порода Санта-Гретруда была завезена впервые в 1956 году. Основное распространение крупный рогатый скот этой породы получил в хозяйствах Казахстана. Быков Санта-Гертруда часто используют для промышленного скрещивая с животными мясо-молочного и молочного направления.
Масть вишнево-красная, на нижней части туловища иногда есть светлые пятна.
Живой вес быков Санта-Гертруда составляет 700 -800 кг, коров – 500-600. Убойный выход – 63-65%.
Достоинства породы Санта-Гертруда:
· Высокая выносливость
· Способность делать длительные переходы
· Неприхотливы к пастбищным кормам
· Быстрое по сравнению с другими мясными породами развитие молодняка (1200г/сут.)
· Хорошо приспособлен к жарким условиям
Поточно-цеховая технология — это прогрессивная специализация производства молока на молочной ферме или комплексе. Суть её состоит в том, что всех животных распределяют по четырем производственно-технологическим цехам в зависимости от физиологического состояния и уровня продуктивности коров: 1) сухостойных коров; 2) отела; 3) раздоя и осеменения; 4) производства молока. В каждом цехе коровы находятся строго определенное время — в соответствии с технологией. К общим принципам организации технологических процессов при поточно-цеховой системе производства молока относятся их пропорциональность, согласованность,...
Что нужно знать о кормлении кроликов
2.09.2021
Электронная ветеринарная сертификация ФГИС «Меркурий»
23.03.2021
Постановление Постановление Правительства РФ от 09.12.2017 N 1498
Приказ Ветеринарные правила определения зоосанитарного статуса для животноводческих хозяйств
Постановление О распределении тарифных квот в отношении мяса крупного рогатого скота, свинины и мяса домашней птицы в 2012 году