Машина Б9-ФДМ-01 предназначена для измельчения блоков замороженного мяса (Рис.).
Рис. Машина Б9-ФДМ-01 для измельчения мяса
2 – барабан; 3 – ножи; 4 – электродвигатель; 5 – ограждающий кожух; 6 – двухступенчатый редуктор; 7 – загрузочный бункер; 8 – регулируемые опоры
Барабан, изготовленный из нержавеющей стали, установлен наклонно. На нем укреплены ножи, под которыми имеются отверстия в трапецеидальной формы для выхода измельченного мяса. При выходе из отверстий мясо попадает во внутреннюю полость барабана. Режущие кромки ножей выступают над барабаном на 7 – 8 мм. Вращение ножам и барабану передается через двухступенчатый редуктор от электродвигателя. Ограждающий кожух защищает привод. Загрузочный бункер также расположен под наклоном для удобного продвижения замороженных блоков мяса.
Техническая характеристика измельчителя Б9-ФДМ-01
Производительность, кг/ч | 3600 |
Установленная мощность, кВт | 55 |
Габаритные размеры, мм | 1370х970х1610 |
Масса, кг | 422 |
Романьольская порода мясного направления. Порода была выведена в Италии путем скрещивания местных пород скота м древним подольскими породами. Изначально скот романьольской породы использовался как рабочий, а позже порода была улучшена в мясном направлении. Масть чаще всего серая, быки немного темнее. Животные романьольской породы имеет хорошо развитые мышцы и крепкие правильно поставленные конечности. Задняя часть тела квадратная, туловище цилиндрической формы. Живая масса тела коров 650 кг, быков – 1000 – 1200 кг. Телята при рождении весят 42-45 кг. Среднесуточный прирост бычков 1255 г. Убойный выход – 58 – 65 %. Достоинства романьольской породы:...
Что нужно знать о кормлении кроликов
2.09.2021
Электронная ветеринарная сертификация ФГИС «Меркурий»
23.03.2021
Постановление Постановление Правительства РФ от 09.12.2017 N 1498
Приказ Ветеринарные правила определения зоосанитарного статуса для животноводческих хозяйств
Постановление О распределении тарифных квот в отношении мяса крупного рогатого скота, свинины и мяса домашней птицы в 2012 году