В Екатеринбурге завершился XVII ежегодный фестиваль качества мясной и рыбной продукции

07 марта 2018, 11:23

В номинации «Колбасы вареные» диплома I степени удостоена колбаса «Докторская» в натуральной оболочке производства МПК «ЖЕЛЕН» (г. Орск). Диплом II степени присужден колбасе «Докторская» в полиамидной оболочке того же предприятия.
В Екатеринбурге завершился XVII ежегодный фестиваль качества мясной и рыбной продукцииВ номинации «Ветчинные изделия» диплом I степени присужден ветчине «Домашняя» производства МПК «ЖЕЛЕН» (г. Орск). Диплом II степени присужден варено-копченому рулету «Домашний» из мяса птицы с чесноком производства МПК «ЖЕЛЕН» (г. Орск).

В номинации «Колбасы полукопченые» принято решение дипломы I степени не присуждать. Дипломы II степени присудить колбасе «Таллинская» производства МПК «ЖЕЛЕН» (г. Орск) и колбасе «Домашняя» из мяса птицы (высший сорт) производства ОАО «Птицефабрика «Рефтинская».

В номинации «Колбасы варено-копченые» диплом I степени присужден колбасе Сервелат (ГОСТ) производства МПК «ЖЕЛЕН» (г. Орск).

В номинации «Рыбные полуфабрикаты замороженные в тесте (пельмени)» диплом I степени присужден продукту «Пельмени из рыбного фарша (горбуша)» производства ООО «ТПК-Остров» (г. Березовский).

В номинации «Полуфабрикаты замороженные в тесте, с начинкой из мяса птицы (пельмени)» дипломов I степени удостоены пельмени «Куриные» с добавлением свинины (КФХ Дергачевой С.И., г. Полевской) и пельмени «Рефтинские» (ОАО «Птицефабрика «Рефтинская»).

В номинации «Полуфабрикаты с мясной начинкой, замороженные в тесте, ручной лепки (пельмени)» дипломы I степени присуждены пельменям «Иркутские» и пельменям «Русские» производства ООО «Мишкинский продукт» (г. Челябинск), а также пельменям «ВАК изысканные» производства ООО «УДК «Урал Холод» (г. Уфа).

Дипломы II степени в данной номинации присуждены пельменям «Сибирские», Башкирским пельменям «Гульназ», хинкали «Сочинские» (производства ООО «УДК «Урал Холод», г. Уфа), пельменям «Сибирские», «Столичные» и «Башкирские» (производства ООО «Мишкинский продукт», г. Челябинск), пельменям «Мясные» из свинины (производства КФХ Дергачевой С.И., г. Полевской).

В номинации «Полуфабрикаты с мясной начинкой, замороженные в тесте, автоматного производства (пельмени)» диплом I степени присужден хинкали «Султанчики» производства ООО «УДК «Урал Холод» (г. Уфа).

Дипломы II степени присуждены следующей продукции: пельменям «Элитные» производства ООО «Мишкинский продукт» (г. Челябинск), пельменям «Сибирские» и «Пикантные» со свининой и птицей производства ИП Рязанова В.В. (г. Карпинск, Свердловская область).

В номинации «Мясосодержащие полуфабрикаты, замороженные в тесте (пельмени)» диплом I степени присужден пельменям «Мясо-капустные» производства КФХ Дергачевой С.И. (г. Полевской).

В номинации «Полуфабрикаты из морепродуктов» диплом I степени присужден котлетам из кальмара производства ООО «ТПК-Остров» (г. Березовский).

В номинации «Полуфабрикаты из мяса птицы» диплом I степени присужден колбаскам рубленым с пряными травами ТМ «Троекурово» производства АО «ПРОДО» Птицефабрика Пермская.

Дипломы II степени присуждены котлетам «Столичные» производства ОАО «Птицефабрика «Рефтинская» и филе куриному в соусе «Сациви» ТМ «Рококо» производства АО «ПРОДО» Птицефабрика Пермская.

В номинации «Мясные полуфабрикаты» диплом I степени присужден котлете «Домашняя» производства КФХ Дергачевой С.И. (г. Полевской).

«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Источник: myaso-portal.ru

Также в разделе:

Две крупные птицефабрики Свердловской области планируют продать в 2020 году...

Среднеуральская птицефабрика ввела в эксплуатацию новые очистные сооружения...

Свердловский Россельхознадзор нашел в халяльных пельменях свинину...

Свердловскую птицефабрику через 3 года наказали за помет...

МУГИСО запускает процедуру объединения двух уральских птицефабрик...

В Свердловской области уровень микробного загрязнения мяса составил 6,1%...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

ОАО «Гомельтранснефть Дружба» выставила на торги свой мясокомбинат
25 сентября 2019, 09:05
ОАО «Гомельтранснефть Дружба» планирует избавиться от непрофильного актива. Компания продает мясокомбинат. Производство расположено в агрогородке Бобовичи. Там выпускают порядка 100 видов мясных продуктов. Начальная цена предприятия составляет 3,677 млн белорусских рублей....
В Беларуси будут производить полуфабрикаты для бургеров
1 августа 2019, 09:44
Компания «Фуд Таун Бел» построит в городе Логойск Минской области завод по производству замороженных полуфабрикатов для бургеров и чизбургеров. Предприятие станет уникальным для Беларуси, сообщили в Минском облисполкоме. Проект планируется реализовать в...
Испанцы планируют отказаться от продуктов мясоперерабки
31 мая 2019, 11:40
Испанцы часто покупают мясо, соблазнившись его внешним видом. К такому выводу пришли авторы исследования, проведенного агентствами AECOC и FECIC. Но это только свежее мясо, которое, согласно отчету, как правило, продается в супермаркетах.  «Внешний вид и цвет мяса являются одними из...


 

Цены на мясо оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 Предложения по продаже мяса оптом вы найдете на доске объявлений.

Предложения о покупке мяса оптом вы найдете на доске объявлений.

 
Горячее предложение