Полуфабрикат мясной мелкокусковой мясокостный.
Обваленные кости массой не более 200 r. с содержанием мякотных тканей не менее 30%. Набор для бульона состоит из трубчатых и пластинчатых костей (бедренная, малоберцовая, большеберцовая, лопатка, плечевая и костей предплечья, ребра с (грудореберного отруба) Производство Новопушкинский мясокомбинат.
Комплекс предназначен для экономичного убоя и первичной переработки мяса свиней. Комплекс снабжен
необходимым оборудованием, приспособлениями:
Режим работы: круглосуточный, круглогодично.
Модули комплекса долговечны. Теплоизоляция стен, потолков, полов и дверей – из сэндвич -
панелей ППУ повышенной тепло и звукоизоляции, обладающих стойкостью к влажности, агрессивным и
бактериологическим средам, материал стоек к возгоранию – предел огнестойкости ЕI15. Бойня в целом и
ее конструкционные части соответствуют Единым санитарно – гигиеническим и эпидемиологическим
требованиям к товарам, подлежащим санитарно–эпидемиологическому надзору (контролю). Линия модуля
убоя, оборудование и комплектующие имеют сертификаты и декларации соответствия требованиям
технического регламента ТС.
Бойня модульная на базе 40 фут. контейнеров, включает в себя следующие участки: оглушения и обескровливания, забеловки и съема шкуры, нутровки, распила туши, ветеринарного контроля, приемки и обработки кишечного сырья, холодильную камеру для охлаждения и созревания мяса с подвесными путями.
Облицовка стен и дверей - из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304 Пол усилен рифлёным листом
«квинтет», оборудован канализационными лотками из нержавеющей стали. Вытяжная вентиляция
производится канальным вентилятором. Необходимая температура в бойне обеспечивается в летний
период системой кондиционирования, в зимний период тепловыми завесами и водяным отоплением.
Бойня объединена с модулем, включающим цех обвалки, бойлерную и бытовое помещение для
персонала с душевой комнатой и туалетом. Модуль оснащен необходимым оборудованием, инвентарем,
климатические условия обеспечиваются электрическими тепловой завесой, вытяжной вентиляцией и
водяным отоплением централизованной поставки.
Свиные полутуши, охлажденные, II категория, ГОСТ 31476-2012.
Отгрузка напрямую с завода, г.Пермь, от 1 тонны, навалом или на подвесах. Доставка нашим транспортом до вашего предприятия. Возможна оплата 50/50 по факту доставки.
Вся продукция проходит проверку на качество ветеринарным врачем и оформляются сопроводительные документы в системе «Меркурий».
Звоните, , договоримся!
! ЦЕНА ДЕЙСТВИТЕЛЬНА ДО 12.04.22 ! Тримминг свиной 70/30 в полиблоках по 18-20 кг
Отличнейшее качество. Бесплатная доставка по Екатеринбургу при заказе от 5000 руб. Самовывоз - г.Екатеринбург, ул. Комсомольская, 71А склад №24
Производитель - Новопушкинский мясокомбинат
Все фото реальные
Вырезка свиная в коробках по 20-22 кг. Монолит. Качество. Доставка по г.Екатеринбургу от 5000 руб - бесплатно. Самовывоз - г.Екатеринбург, ул. Комсомольская, 71а склад 24. Мясо не накачанное ! Производитель - Новопушкинский мясокомбинат.
Карбонад свиной копчено-вареный "По-домашнему" мелким от 50 кг до 1.000 кг. / средним 1.000 кг. до 10.000 кг. оптом.
Собственное производство, не качаем!
Грудинка свиная копчёно-варёная "По домашнему" мелким от 50 кг до 1.000 кг. / средним 1.000 кг. до 10.000 кг. оптом. Собственное производство, не качаем 100%.
Вырезка свиная копчёно-варёная "По домашнему" мелким от 50 кг до 1.000 кг. / средним 1.000 кг. до 10.000 кг. оптом.
Собственное производство, не качаем 100%.
Свиньи оптом в Свердловской области - доска бесплатных объявлений на Meatinfo.ru для специалистов мясного рынка. Для быстрого поиска оптовых покупателей, разместите объявление о продаже мяса оптом. Если вы хотите купить мясо оптом, разместите объявление о покупке. Для размещения объявления нужно авторизоваться или зарегистрироваться. Это не займет у вас более одной минуты.