В Свердловской области выявлено производство мяса с недостоверной информацией о сырье

Регион

В Свердловской области выявлено производство мяса с недостоверной информацией о сырье

03 апр 2026, 10:48 500

1 апреля 2026 года во время контрольно-надзорного мероприятия Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора установило факт нарушения в деятельности ООО «Евросмарт» из города Полевского. Проверка показала, что мясные продукты, поступившие от данного предприятия, были изготовлены из сырья с неверными данными о выработанном объеме.

В частности, 24 марта 2026 года ООО «Евросмарт» получило 1,3 тонны замороженной бескостной говядины от ООО «Платон», расположенного в Химках. Однако согласно системе ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий», для этой партии было использовано более 6 тонн сырья, что почти в пять раз превышает количество готовой продукции. Этот факт вызывает серьезные сомнения касательно правдивости информации о происхождении мяса.

Несмотря на осведомленность ветеринарного врача ООО «Евросмарт» о данном несоответствии, продукция была принята и зарегистрирована в системе, что поставило под угрозу безопасность продукты. В результате контрольного мероприятия была отменена запись о приемке данной партии, что предотвратило возможность ее дальнейшей продажи. Информация о нарушении была передана Управлению Россельхознадзора по Москве и области, а также Департаменту ветеринарии Свердловской области для принятия мер в отношении ветеринарного врача.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться