В Свердловской области обнаружили зараженное мясо и молоко

Фильтры

Регион

Новости

В Свердловской области обнаружили зараженное мясо и молоко

10 июн 2022, 09:57 932

На Среднем Урале специалисты Свердловского референтного центра Россельхознадзора выявили кишечную палочку и сальмонеллу в молочной и мясной продукции. Об этом сообщается на официальном сайте ведомства.

В Свердловской области обнаружили зараженное мясо и молоко

«Всего специалисты отдела выполнили 1220 исследований. В результате в 17 пробах молочной продукции были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, высокая обсемененность микроорганизмами, не соответствующее норме количество молочных микроорганизмов, плесеней и дрожжей», — говориться в сообщении.

Кроме того, из 28 исследованных проб мясной продукции в трех пробах были найдены сальмонеллы и в одной пробе – листерия. Из 218 проб смывов с объектов внешней среды в пяти обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

Источник: realtagil.ru

Также в разделе

Комментарии (0)

Полный доступ к услугам Meatinfo

Доступен после регистрации
Получить