Свердловская область. В скором времени построят современный цех убоя свиней и КРС
01 окт 2007, 09:52
408
В Свердловской области будет построен современный цех убоя свиней и крупного рогатого скота стоимостью 850 млн руб. Как сказал гендиректор свинокомплекса «Уральский» Коба Гумберидзе, цех будет оснащен иностранным оборудованием и подразумевает строительство площадки утилизации сырья.
«По нашим подсчетам, производительность цеха будет порядка 150 голов свиней и 20 голов крупного рогатого скота в час. Особенностью будет то, что в России на данный момент большинство цехов убоя направлено на технологию глубокой заморозки мяса. Мы же планируем ориентировать цех на производство охлажденного мяса, которое будет сразу же поступать к потребителю», - сказал К. Гумберидзе.
Свинокомплекс «Уральский», который в рамках реализации нацпроекта «Развитие АПК», начала строить летом 2007 года в Свердловской области «Сибирская аграрная группа», подразумевает производительность до 25 тыс. т мяса в год. Для этого в ноябре 2007 года из Дании в Свердловскую область будет поставлено более 10 тыс. свиноматок высшей генетической лини, аналогов которым в России пока нет.
Общая сумма контракта на поставку животных составляет 3,5 млн евро. Ввод в эксплуатацию свинокомплекса планируется в конце 2008 года.
Агентство АгроФакт
Новости
meatinfo
– читайте в нашем телеграм канале
Подписаться
