В Екатеринбурге завершился XVII ежегодный фестиваль качества мясной и рыбной продукции

07 марта 2018, 11:23

В номинации «Колбасы вареные» диплома I степени удостоена колбаса «Докторская» в натуральной оболочке производства МПК «ЖЕЛЕН» (г. Орск). Диплом II степени присужден колбасе «Докторская» в полиамидной оболочке того же предприятия.
В Екатеринбурге завершился XVII ежегодный фестиваль качества мясной и рыбной продукцииВ номинации «Ветчинные изделия» диплом I степени присужден ветчине «Домашняя» производства МПК «ЖЕЛЕН» (г. Орск). Диплом II степени присужден варено-копченому рулету «Домашний» из мяса птицы с чесноком производства МПК «ЖЕЛЕН» (г. Орск).

В номинации «Колбасы полукопченые» принято решение дипломы I степени не присуждать. Дипломы II степени присудить колбасе «Таллинская» производства МПК «ЖЕЛЕН» (г. Орск) и колбасе «Домашняя» из мяса птицы (высший сорт) производства ОАО «Птицефабрика «Рефтинская».

В номинации «Колбасы варено-копченые» диплом I степени присужден колбасе Сервелат (ГОСТ) производства МПК «ЖЕЛЕН» (г. Орск).

В номинации «Рыбные полуфабрикаты замороженные в тесте (пельмени)» диплом I степени присужден продукту «Пельмени из рыбного фарша (горбуша)» производства ООО «ТПК-Остров» (г. Березовский).

В номинации «Полуфабрикаты замороженные в тесте, с начинкой из мяса птицы (пельмени)» дипломов I степени удостоены пельмени «Куриные» с добавлением свинины (КФХ Дергачевой С.И., г. Полевской) и пельмени «Рефтинские» (ОАО «Птицефабрика «Рефтинская»).

В номинации «Полуфабрикаты с мясной начинкой, замороженные в тесте, ручной лепки (пельмени)» дипломы I степени присуждены пельменям «Иркутские» и пельменям «Русские» производства ООО «Мишкинский продукт» (г. Челябинск), а также пельменям «ВАК изысканные» производства ООО «УДК «Урал Холод» (г. Уфа).

Дипломы II степени в данной номинации присуждены пельменям «Сибирские», Башкирским пельменям «Гульназ», хинкали «Сочинские» (производства ООО «УДК «Урал Холод», г. Уфа), пельменям «Сибирские», «Столичные» и «Башкирские» (производства ООО «Мишкинский продукт», г. Челябинск), пельменям «Мясные» из свинины (производства КФХ Дергачевой С.И., г. Полевской).

В номинации «Полуфабрикаты с мясной начинкой, замороженные в тесте, автоматного производства (пельмени)» диплом I степени присужден хинкали «Султанчики» производства ООО «УДК «Урал Холод» (г. Уфа).

Дипломы II степени присуждены следующей продукции: пельменям «Элитные» производства ООО «Мишкинский продукт» (г. Челябинск), пельменям «Сибирские» и «Пикантные» со свининой и птицей производства ИП Рязанова В.В. (г. Карпинск, Свердловская область).

В номинации «Мясосодержащие полуфабрикаты, замороженные в тесте (пельмени)» диплом I степени присужден пельменям «Мясо-капустные» производства КФХ Дергачевой С.И. (г. Полевской).

В номинации «Полуфабрикаты из морепродуктов» диплом I степени присужден котлетам из кальмара производства ООО «ТПК-Остров» (г. Березовский).

В номинации «Полуфабрикаты из мяса птицы» диплом I степени присужден колбаскам рубленым с пряными травами ТМ «Троекурово» производства АО «ПРОДО» Птицефабрика Пермская.

Дипломы II степени присуждены котлетам «Столичные» производства ОАО «Птицефабрика «Рефтинская» и филе куриному в соусе «Сациви» ТМ «Рококо» производства АО «ПРОДО» Птицефабрика Пермская.

В номинации «Мясные полуфабрикаты» диплом I степени присужден котлете «Домашняя» производства КФХ Дергачевой С.И. (г. Полевской).

Источник: myaso-portal.ru

Также в разделе:

Птицефабрика «Рефтинская» включена в план приватизации на 2019 год...

Свердловская область: предприятия АПК регистрируют помет как продукцию...

Свердловская область: россельхознадзор уничтожил более тонны говядины и баранины...

Численность свиней и коров в Свердловской области за год сократилась, кур – не изменилась...

За год производство яиц в свердловских фермерских хозяйствах сократилось на 20,3%...

Свердловские переработчики заподозрили сговор на оптовом рынке продажи мяса...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Минздрав поддержал введение налога на продукты переработки красного мяса
19 ноября 2018, 09:37
Акциз на продукты переработки красного мяса — колбасу, сосиски, бекон — может составить более 160 рублей на 1 кг. Об этом «Известиям» рассказали в Экспертном совете при правительстве, который ранее выступил с инициативой ввести в РФ сбор на такую продукцию....
Санкт-Петербург: "Пит–продукт" поставит сосиски в IKEA
16 ноября 2018, 10:56
Производитель договорился с мебельным гигантом о поставке сосисок вслед за фрикадельками ООО "Пит–продукт", которое оперирует двумя производственными площадками в Ленобласти, с 2018 года приступило к поставкам сосисок для икеевских хот–догов, следует из...
Ученые предложили ввести налог на мясо
15 ноября 2018, 06:52
Мера помогла бы сократить расходы на здравоохранение, связанные с потреблением обработанных мясных продуктов и красного мяса, на $41 млрд Ученые подсчитали, что введение налога на обработанные мясные продукты (сосиски, колбасы, ветчина и другое), а также блюда из красного мяса, такие как...


 

Цены на мясо оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 Предложения по продаже мяса оптом вы найдете на доске объявлений.

Предложения о покупке мяса оптом вы найдете на доске объявлений.

 
Горячее предложение