Свердловские санитарные врачи не нашли мяса в колбасе

08 апреля 2014, 09:36

Свыше 60% продукции не соответствует требованиям.

Свердловские санитарные врачи не нашли мяса в колбасе

В 2013 году из более 42 тонн исследованной мясной продукции региональное управление Роспотребнадзора забраковало почти 7,5 тонны. Пятая часть от всех неудовлетворительных проб приходится на колбасные изделия. В 60,3% из них обнаружены соя, крахмал, каррагинан и гуара. 

При этом колбаса, изготовленная на Среднем Урале, более качественная, чем завозная. Удельный вес неудовлетворительных проб "импорта" из других регионов почти в 2 раза больше, чем местных, сообщает "Уралинформбюро".

Среди производителей нестандартной продукции оказались ОАО "Комбинат мясной Каменск-Уральский", ОАО "Сосновское", ИП Жуков (колбасный цех), ООО "Свердловская колбасная фабрика". Нарушение содержания массовой доли белка обнаружены в колбасе ООО "Ариант-Агро" (Челябинская область), ОАО "Черкизовский МП3" (Москва), ИП Ильтяков, МПП "Велес" (Курганская область).

Источник: m.uralinform.ru

Также в разделе:

Оптовые продажи колбасных изделий на Среднем Урале сократились в 1,8 раза...

Массовый падеж птицы на уральской птицефабрике. Делом занялась ФСБ...

Свердловская область: Евгений Куйвашев поставил задачу к 2021 году увеличить производство мяса, молока и овощей на 5%...

Рефтинская птицефабрика представит Средний Урал на конкурсе «100 лучших товаров России»...

Свердловские студенты выращивают чистоплотных азиатских свиней для фермеров...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Румынские мясопереработчики уверены в росте производства и экспорта
30 октября 2015, 15:23
Крупные румынские мясоперерабатывающие компании, Marcel и Morandi, планируют значительно увеличить свою прибыль в текущем году. Рост прибыли, по словам представителей компаний, ожидается за счет роста экспортных поставок продукции компаний. Компания Marcel специализируется на производстве...
Крупнейший аргохолдинг Удмуртии до конца года намерен полностью обеспечить регион курятиной
18 августа 2015, 12:49
Крупнейший аргохолдинг Удмуртии "Комос Групп" до конца года на 100 процентов обеспечит потребности республики в курятине. Об этом сообщает агентство ТАСС со ссылкой на гендиректора предприятия Андрея Шутова, о чем он в свою очередь заявил на встрече с главой республики Александром...
Предприятие «Гагарин-Останкино» в Смоленской области может стать лидером мясопереработки в стране
18 августа 2015, 12:47
В Смоленской области запустили вторую очередь предприятия «Гагарин-Останкино». Сегодня цех обвалки заработал в тестовом режиме. Производство посетил врио губернатора Алексей Островский. Региональные власти совместно с руководством ОАО «Останкинский мясоперерабатывающий...


 

Горячее предложение