Свердловская область. В Екатеринбурге пройдет конкурс среди предприятий, выпускающих мясную продукцию

13 февраля 2007, 11:13
Конкурс среди предприятий, выпускающих мясную продукцию — шестой фестиваль качества мясной продукции — открывается в Екатеринбурге.

Как сообщили АПИ в оргкомитете фестиваля, основная цель фестиваля — выявить наиболее экологически безопасную продукцию. А также способствовать повышению конкурентоспособности среди производителей колбас, консервов, сырокопченых изделий, сосисок, сарделек, паштетов и полуфабрикатов, изготовленных из мяса животных и птицы. Предполагается, что в рамках фестиваля будут обсуждаться вопросы стремительного роста цен на мясную продукцию, качества сырья, применяющегося для изготовления колбасных изделий.

На данный момент свои заявки на участие в фестивале подало порядка 15 предприятий из Свердловской, Челябинской, Курганской, Тюменской областей, Башкортостана и Удмуртии. Все они выставят на суд дегустационной комиссии порядка 7-8 видов своей продукции. В течение двух дней члены жюри опробуют их и выявят победителей.

Стоит отметить, что в состав дегустационной комиссии войдут представители ФГУ «УРАЛТЕСТ», ООО «УЦСИ «Уралсертификат», Уральского центра добровольной сертификации качества товаров и услуг, территориального управления «Роспотребнадзора» по Свердловской области, комитетов по товарному рынку и защите прав потребителей администрации Екатеринбурга, министерства торговли, питания и услуг Свердловской области.

Информационное агентство АПИ

Также в разделе:

Оптовые продажи колбасных изделий на Среднем Урале сократились в 1,8 раза...

Массовый падеж птицы на уральской птицефабрике. Делом занялась ФСБ...

Свердловская область: Евгений Куйвашев поставил задачу к 2021 году увеличить производство мяса, молока и овощей на 5%...

Рефтинская птицефабрика представит Средний Урал на конкурсе «100 лучших товаров России»...

Свердловские студенты выращивают чистоплотных азиатских свиней для фермеров...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



 

Горячее предложение