Свердловская область. В Екатеринбурге пройдет конкурс среди предприятий, выпускающих мясную продукцию

13 февраля 2007, 11:13
Конкурс среди предприятий, выпускающих мясную продукцию — шестой фестиваль качества мясной продукции — открывается в Екатеринбурге.

Как сообщили АПИ в оргкомитете фестиваля, основная цель фестиваля — выявить наиболее экологически безопасную продукцию. А также способствовать повышению конкурентоспособности среди производителей колбас, консервов, сырокопченых изделий, сосисок, сарделек, паштетов и полуфабрикатов, изготовленных из мяса животных и птицы. Предполагается, что в рамках фестиваля будут обсуждаться вопросы стремительного роста цен на мясную продукцию, качества сырья, применяющегося для изготовления колбасных изделий.

На данный момент свои заявки на участие в фестивале подало порядка 15 предприятий из Свердловской, Челябинской, Курганской, Тюменской областей, Башкортостана и Удмуртии. Все они выставят на суд дегустационной комиссии порядка 7-8 видов своей продукции. В течение двух дней члены жюри опробуют их и выявят победителей.

Стоит отметить, что в состав дегустационной комиссии войдут представители ФГУ «УРАЛТЕСТ», ООО «УЦСИ «Уралсертификат», Уральского центра добровольной сертификации качества товаров и услуг, территориального управления «Роспотребнадзора» по Свердловской области, комитетов по товарному рынку и защите прав потребителей администрации Екатеринбурга, министерства торговли, питания и услуг Свердловской области.

Информационное агентство АПИ

Также в разделе:

В Екатеринбурге Россельхознадзор задержал 18 т замороженного мяса...

Свердловские производители племенных несушек полностью переходят на западные технологии...

Дальнейшую судьбу крупнейшего строящегося на Урале свинокомплекса решат экологи...

Уральские сельхозНИИ займутся инновациями по губернаторскому плану...

На имущество банкротящейся птицефабрики «Среднеуральская» не нашлось покупателей...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



 

Горячее предложение