Свердловская область: в 2011 году рост цен на мясо продолжится

16 декабря 2010, 16:28
Считает Союз сельхозтоваропроизводителей и переработчиков мясной продукции

«За период январь — сентябрь 2010 года в хозяйствах всех категорий произведено 135,5 тыс. тонн скота и птицы на убой в живом весе, что составляет 114,3% к соответствующему периоду 2009 года. Фактически с начала года поголовье свиней увеличилось почти на 60 тыс. голов и составляет в настоящее время 328,5 тыс. голов», — заявил председатель Союза сельхозтоваропроизводителей и переработчиков мясной продукции Свердловской области Сергей Емельянов в ходе прошедшей пресс-конференции в Екатеринбурге.

«Предприятия Свердловской области, производящие мясные продукты, выпускают более 300 видов колбасных изделий, более 180 видов мясных полуфабрикатов: натуральные, бескостные, мясокостные, котлеты, фарши, пельмени, копченостей более 80 видов. Кроме того, в отрасли освоен выпуск сыровяленых и сырокопченых изделий, маринадных полуфабрикатов, внедряются новые виды колбасных оболочек, позволяющих увеличить срок годности колбасных изделий», — отметил С. Емельянов.

«Благодаря проводимым мероприятиям объем производства мяса свиней увеличится в 1,4 раза, что обеспечит нашу потребность на 100%. В целом в Свердловской области обеспеченность мясной продукцией составляет 140%», — подчеркнул С. Емельянов.

«К концу года острая потребность в мясе говядины возросла. Вследствие этого растут и цены: за последние 2 недели цены на говядину возросли на 20%. В 2011 году рост цен на мясные продукты продолжится. Это связано с факторами повышения цены на говядину, повышения на 18% тарифов на электроэнергию и ростом платежей в социальные фонды», — заключил С. Емельянов.

Также в разделе:

Свердловская область: Состояние животноводства в хозяйствах всех категорий за январь 2017...

Птицефабрика "Рефтинская" в 2016г сохранила производство на уровне 2015 года - 70,5 тыс тонн мяса...

За 2016 год свердловский актив «Рависа» дал 15 тыс тонн мяса птицы...

Первая ферма по разведению фазанов открыта на Урале...

Свердловская область: Тени у "Грядки"...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Обзор мясного рынка за неделю
22 февраля 2017, 12:56
Египет готов закупить российское мясо птицы в обмен на туристов Несмотря на продолжающееся противостояние России и Белоруссии в торговле мясом и молоком, Сергей Данкверт утверждает, что «никакой торговой войны нет»: закрыты поставки только с 20 предприятий, а всего поставляют...
Мясопереработчики теряют маржу
21 февраля 2017, 09:54
Сырье дорожает, а снижение доходов населения ограничивает возможности повышения цен на продукцию Мясоперерабатывающие предприятия в последние три года столкнулись с существенным подорожанием сырья. Притом что цены на готовую продукцию не могут бесконечно расти из-за снижения доходов...
В Южной Корее растут цены на свиней из-за вируса ящура
16 февраля 2017, 09:17
Южнокорейское правительство сообщает об уже четвертом очаге вспышки ящура в стране. Распространение вируса привело к тому, что цены на говядину и свинину стали повышаться, оказывая давление на местных потребителей, которые уже столкнулись с высокими ценами на яйца и на мясо птицы после недавней...


 

Горячее предложение