Свердловская область: в 2011 году рост цен на мясо продолжится

16 декабря 2010, 16:28
Считает Союз сельхозтоваропроизводителей и переработчиков мясной продукции

«За период январь — сентябрь 2010 года в хозяйствах всех категорий произведено 135,5 тыс. тонн скота и птицы на убой в живом весе, что составляет 114,3% к соответствующему периоду 2009 года. Фактически с начала года поголовье свиней увеличилось почти на 60 тыс. голов и составляет в настоящее время 328,5 тыс. голов», — заявил председатель Союза сельхозтоваропроизводителей и переработчиков мясной продукции Свердловской области Сергей Емельянов в ходе прошедшей пресс-конференции в Екатеринбурге.

«Предприятия Свердловской области, производящие мясные продукты, выпускают более 300 видов колбасных изделий, более 180 видов мясных полуфабрикатов: натуральные, бескостные, мясокостные, котлеты, фарши, пельмени, копченостей более 80 видов. Кроме того, в отрасли освоен выпуск сыровяленых и сырокопченых изделий, маринадных полуфабрикатов, внедряются новые виды колбасных оболочек, позволяющих увеличить срок годности колбасных изделий», — отметил С. Емельянов.

«Благодаря проводимым мероприятиям объем производства мяса свиней увеличится в 1,4 раза, что обеспечит нашу потребность на 100%. В целом в Свердловской области обеспеченность мясной продукцией составляет 140%», — подчеркнул С. Емельянов.

«К концу года острая потребность в мясе говядины возросла. Вследствие этого растут и цены: за последние 2 недели цены на говядину возросли на 20%. В 2011 году рост цен на мясные продукты продолжится. Это связано с факторами повышения цены на говядину, повышения на 18% тарифов на электроэнергию и ростом платежей в социальные фонды», — заключил С. Емельянов.
Источник: urbc.ru

Также в разделе:

Оптовые продажи колбасных изделий на Среднем Урале сократились в 1,8 раза...

Массовый падеж птицы на уральской птицефабрике. Делом занялась ФСБ...

Свердловская область: Евгений Куйвашев поставил задачу к 2021 году увеличить производство мяса, молока и овощей на 5%...

Рефтинская птицефабрика представит Средний Урал на конкурсе «100 лучших товаров России»...

Свердловские студенты выращивают чистоплотных азиатских свиней для фермеров...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Мясо без скидок
3 августа 2017, 09:32
Америки. Сейчас такая продукция ввозится по льготным тарифам. Как это повлияет на стоимость стейков в ресторанах? Разбиралась Полина Смертина. Латиноамериканской говядине урезают льготы в пользу российских производителей. В Министерстве экономического развития считают, что мясо из развивающихся...
Почему прибыли американских птицеводов постоянно растут?
28 июля 2017, 09:42
Производители мяса в США сейчас получают самые высокие показатели прибыли за последнее десятилетие, что является стимулом для наращивания инвестиций в сельское хозяйство, а фермеры и торговые компании изо всех сил пытаются заработать деньги после многолетнего избыточного предложения и низких...


 

Горячее предложение