Свердловская область: уральцы впервые попробуют индейку местного производства

26 ноября 2010, 10:11
Свердловчане впервые получат возможность попробовать индюшатину, выращенную на Урале: первая партия мяса появится в продаже в субботу на сельскохозяйственной ярмарке выходного дня в Екатеринбурге, сообщает в пятницу пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области.

Первое промышленное производство индюшатины в Свердловской области было запущено в июле этого года. Из Ставрополя завезли 18 тысяч яиц индейки. До появления птицы яйца находились в инкубаторной станции. Когда индюшата появились на свет, они были перевезены на птицеводческую ферму в поселке Кедровка Березовского района.

"Производители говорят, что подготовились к первой продаже индюшатины. Чтобы свердловчане сумели по достоинству оценить вкус мяса, на ярмарке будут продавать не только сырые тушки, но и готовые изделия из индейки. По договоренности на одном из мясокомбинатов области партию индейки закоптили, еще часть пустили на изготовление колбас. Деликатесы тоже можно будет попробовать и купить на ярмарке", - отмечается в сообщении.

Продажа первой уральской индейки совпала с празднованием Дня благодарения - популярным на Западе торжеством. Этот праздник еще называют Днем индейки - именно мясо этой птицы украшает праздничный стол, уточняет пресс-служба.

Также в разделе:

Мясники, торгующие в окрестностях Каменска-Уралского, проверку не прошли: во время рейда с продажи сняли более 175 кг сомнительной продукции...

Среднеуральская птицефабрика оштрафована на 550 тыс. рублей за сброс стоков в болото...

В Екатеринбурге завершился XVII ежегодный фестиваль качества мясной и рыбной продукции...

Свердловские животноводческие хозяйства сократили поголовье скота...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

50% значимых для Ставрополья инвестпроектов приходится на АПК
25 мая 2018, 09:07
На недавнем координационном совете при губернаторе определено десять значимых для экономики Ставрополья инвестиционных проектов, которые будут реализованы в ближайшее время и могут рассчитывать на определенное содействие со стороны правительства края. Половина из них приходится на АПК. Ход...
Группа «Черкизово» в I квартале увеличила выручку по МСФО на 4,6%, до 21,9 млрд рублей
18 мая 2018, 10:43
Выручка группы "Черкизово" в первом квартале этого года по МСФО составила 21,9 млрд рублей, что на 4,6% больше, чем за соответствующий период прошлого года, сообщает компания. Чистая прибыль выросла на 55%, до 2,9 млрд рублей. Скорректированная EBITDA снизилась 27,1%, до 2,7 млрд...
К Новому году в Свердловской области появится индейка местного производства
28 июля 2010, 09:15
К декабрю 2010 года на прилавках свердловских магазинов впервые появится мясо индейки местного производства. Как сообщили "Уралинформбюро" в пресс-службе среднеуральского министерства сельского хозяйства, в регион из Ставрополья были доставлены 18 тысяч яиц индейки. Инкубационный период они...


 

Горячее предложение