Свердловская область: Средний Урал "проседает" на говядине

18 февраля 2009, 16:24
Свердловская область еще долго будет висеть на "мясной игле". По данным Свердлоблстата, за январь 2009 года в регионе было произведено 10,9 тысячи тонн мясного сырья – на 6,5% больше аналогичных показателей прошлого года. При этом основной рост пришелся только на курятину и свинину, которые прибавили 5,8 и 27,9% соответственно. Как сообщили "Уралинформбюро" в областном министерстве сельского хозяйства и продовольствия, это подкрепляется постоянной модернизацией птицефабрик, а также строительством новых свиноводческих комплексов. Так, продолжается расширяться свинокомплекс "Уральский" - запускаются очереди в Камышлове и Богдановиче. Идет реконструкция северных птицефабрик Свердловской области. "Слабым звеном" Среднего Урала традиционно остается говядина - в "мясной карте" региона она занимает всего 14-15%. По итогам января производство этого вида сырья снизилось на 2%. По словам начальника отдела животноводства и племенного дела минсельхоза Григория Колчина, такие тенденции вполне закономерны: говядина на Среднем Урале производится из молочного скота, разведение же коров мясных пород не пользуется популярностью. На реализацию таких проектов понадобятся емкие и долгосрочные вложения. Птицефабрики и свинокомплексы более выгодны для инвесторов - они не требуют больших денег и быстрее окупаются. Следует отметить, что среднеуральские мясопереработчики, работающие в основном на импортном сырье, уже стали продумывать свою антикризисную политику. В частности, они рассматривают возможность отказаться от услуг местных поставщиков импортного мяса, организовав работу напрямую с мясными складами Москвы и Санкт-Петербурга.
Источник: uralinform.ru

Также в разделе:

В Екатеринбурге Россельхознадзор задержал 18 т замороженного мяса...

Свердловские производители племенных несушек полностью переходят на западные технологии...

Дальнейшую судьбу крупнейшего строящегося на Урале свинокомплекса решат экологи...

Уральские сельхозНИИ займутся инновациями по губернаторскому плану...

На имущество банкротящейся птицефабрики «Среднеуральская» не нашлось покупателей...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



 

Горячее предложение