Свердловская область. Скоро будет построен мясокомбинат мощностью 80 т мяса в сутки

04 апр 2008, 12:45 553

Мясокомбинат мощностью 80 т мяса в сутки будет построен в Свердловской области. Об этом сообщил генеральный директор свинокомплекса «Уральский» Коба Гумберидзе. Сейчас уже получены разрешения Роспотребнадзора и Россельхознадзора на строительство мясокомбината в Богдановичском районе, а само строительство начнется в июне. «Главная особенность нового производства в том, что на одной территории разместится забой, охлаждение мяса и изготовление рубленых полуфабрикатов. При этом, мясокомбинат будет ориентирован на производство продукции, которая будут сразу же поступать на прилавки магазинов», - рассказал Гумберидзе. Инвестиции в проект составят порядка 600 млн руб. Новый мясокомбинат станет составной частью крупнейшего в России свинокомплекса «Уральский», строительство которого началось в Свердловской области в июле 2007 года. Комплекс, рассчитанный на 140 тыс голов единовременного содержания, будет выпускать 25 тыс тонн мяса в год. Для сравнения - в 2007 году в Свердловской области было произведено около 16 тыс тонн мяса свинины. Завершение строительства намечено на конец 2009 года. Стоимость этого проекта - более 123 млн евро.
Строительство современных животноводческих комплексов, по мнению специалистов областного минсельхоза поможет переломить тенденцию снижения поголовья скота, которая наметилась в Свердловской области в последние годы.

ИТАР-ТАСС

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться