Свердловская область. Кура для мусульман стоит в Екатеринбурге на 20 рублей дороже обычной

07 апреля 2008, 17:22
Кура для мусульман стоит в Екатеринбурге на 20 рублей дороже обычной, сообщили жители города. Так называемая халяльная кура Богдановичской птицефабрики стоит в магазинах и на ранках Екатеринбурга дороже обычной замороженной птицы.

Главный технолог по переработке птицефабрики «Среднеуральская» Николай Эйриян описал способ изготовления необычной птицы: «Богдановичская - единственная птицефабрика в регионе по производству халяльной куры. От обычной она отличается процессом забоя цыплят. Обычного цыпленка обездвиживают при помощи электрошока. Халяльная кура получается при полном обескровливании тушки, путем обрубания головы курицы со спины. Специальный человек получает религиозное разрешение от Духовного управления мусульман для забоя птицы по исламским традициям».

ЕАН

Также в разделе:

Среднеуральская птицефабрика выставлена на продажу с начальной стоимостью 810 млн руб....

В Свердловской области на 10% подорожало мясо...

Свердловская область: Хладокомбинат «Норд» заявил о банкротстве перед приватизацией...

Свердловская область: Состояние животноводства в хозяйствах всех категорий за январь 2017...

Птицефабрика "Рефтинская" в 2016г сохранила производство на уровне 2015 года - 70,5 тыс тонн мяса...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



 

Горячее предложение