Свердловская область. Кура для мусульман стоит в Екатеринбурге на 20 рублей дороже обычной

07 апреля 2008, 17:22
Кура для мусульман стоит в Екатеринбурге на 20 рублей дороже обычной, сообщили жители города. Так называемая халяльная кура Богдановичской птицефабрики стоит в магазинах и на ранках Екатеринбурга дороже обычной замороженной птицы.

Главный технолог по переработке птицефабрики «Среднеуральская» Николай Эйриян описал способ изготовления необычной птицы: «Богдановичская - единственная птицефабрика в регионе по производству халяльной куры. От обычной она отличается процессом забоя цыплят. Обычного цыпленка обездвиживают при помощи электрошока. Халяльная кура получается при полном обескровливании тушки, путем обрубания головы курицы со спины. Специальный человек получает религиозное разрешение от Духовного управления мусульман для забоя птицы по исламским традициям».

ЕАН

Также в разделе:

Производство мяса в Свердловской области сократилось на 3,8%...

Оптовые продажи колбасных изделий на Среднем Урале сократились в 1,8 раза...

Массовый падеж птицы на уральской птицефабрике. Делом занялась ФСБ...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



 

Горячее предложение