К Новому году в Свердловской области появится индейка местного производства

28 июля 2010, 09:15
К декабрю 2010 года на прилавках свердловских магазинов впервые появится мясо индейки местного производства.

Как сообщили "Уралинформбюро" в пресс-службе среднеуральского министерства сельского хозяйства, в регион из Ставрополья были доставлены 18 тысяч яиц индейки. Инкубационный период они проходят на станции "Свердловская". Как ожидается, птенцы появятся уже в начале августа, после чего будут переселены на ферму ООО "Бородулинское".

Период взращивания индюков, от птенцов до взрослой птицы, займет порядка 150 дней. Первый забой запланирован на ноябрь. Всего до конца 2010 года "Бородулинское" намерено обеспечить рынок 112 тоннами мяса индейки. А к 2011 увеличить производство до 300 тонн.

"Мы намерены выстроить единый технологический процесс - от инкубации, откорма, убоя до первичной переработки мяса", - рассказал генеральный директор ООО "Бородулинское" Иван Макаров. В перспективе предприятие намерено создать собственное племенное маточное стадо.

В середине июля 2010 года соглашение о создании совместного предприятия по разведению индюшек подписали АПК "Уральское подворье" и группа литовских компаний ARVI. Мощность СП составит порядка 6 тысяч тонн готовой продукции в год. Однако к строительству с нуля комплекса, оцениваемого в 1 миллиард рублей, предприниматели планируют приступить не раньше 2011 года.
Источник: uralinform.ru

Также в разделе:

В Екатеринбурге Россельхознадзор задержал 18 т замороженного мяса...

Свердловские производители племенных несушек полностью переходят на западные технологии...

Дальнейшую судьбу крупнейшего строящегося на Урале свинокомплекса решат экологи...

Уральские сельхозНИИ займутся инновациями по губернаторскому плану...

На имущество банкротящейся птицефабрики «Среднеуральская» не нашлось покупателей...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

На строящийся комплекс "Дамате" в Тюмени прибыла новая партия скота
28 июня 2017, 11:49
Очередная партия скота прибыла на прошлой неделе на строящийся молочно-товарный комплекс ГК "Дамате" на 4600 голов дойного стада в Тюменской области. 786 телок голштино-фризской породы из Нидерландов, Дании и Германии были размещены на ферме. Завоз скота идет в соответствии с...
Ингушетия готовит крупные проекты в животноводстве и промышленности
28 июня 2017, 11:39
«Корпорация развития Ингушетии» получила федеральную поддержку в 500 млн. рублей на запуск двух крупных инвестпроектов в птицеводстве и металлургической промышленности, сообщили в Минкавказа. Оба они будут проводиться в рамках программы по развитию Северо-Кавказского...
Свердловская область: уральцы впервые попробуют индейку местного производства
26 ноября 2010, 10:11
Свердловчане впервые получат возможность попробовать индюшатину, выращенную на Урале: первая партия мяса появится в продаже в субботу на сельскохозяйственной ярмарке выходного дня в Екатеринбурге, сообщает в пятницу пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Свердловской...


 

Горячее предложение