К Новому году в Свердловской области появится индейка местного производства

28 июля 2010, 09:15
К декабрю 2010 года на прилавках свердловских магазинов впервые появится мясо индейки местного производства.

Как сообщили "Уралинформбюро" в пресс-службе среднеуральского министерства сельского хозяйства, в регион из Ставрополья были доставлены 18 тысяч яиц индейки. Инкубационный период они проходят на станции "Свердловская". Как ожидается, птенцы появятся уже в начале августа, после чего будут переселены на ферму ООО "Бородулинское".

Период взращивания индюков, от птенцов до взрослой птицы, займет порядка 150 дней. Первый забой запланирован на ноябрь. Всего до конца 2010 года "Бородулинское" намерено обеспечить рынок 112 тоннами мяса индейки. А к 2011 увеличить производство до 300 тонн.

"Мы намерены выстроить единый технологический процесс - от инкубации, откорма, убоя до первичной переработки мяса", - рассказал генеральный директор ООО "Бородулинское" Иван Макаров. В перспективе предприятие намерено создать собственное племенное маточное стадо.

В середине июля 2010 года соглашение о создании совместного предприятия по разведению индюшек подписали АПК "Уральское подворье" и группа литовских компаний ARVI. Мощность СП составит порядка 6 тысяч тонн готовой продукции в год. Однако к строительству с нуля комплекса, оцениваемого в 1 миллиард рублей, предприниматели планируют приступить не раньше 2011 года.
Источник: uralinform.ru

Также в разделе:

За 2016 год свердловский актив «Рависа» дал 15 тыс тонн мяса птицы...

Первая ферма по разведению фазанов открыта на Урале...

Свердловская область: Тени у "Грядки"...

В 2017 году в Свердловской области сократится число птицефабрик...

Птицефабрика «Рефтинская» увеличила производство на 0,5%...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В Орловской области увеличилось производство мяса
17 января 2017, 10:29
Прирост, по сравнению с 2015 годом, составил 19%. В Орловской области объем отгруженных предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности товаров собственного производства в 2016 году превысил 47 млрд рублей. Об этом сообщает пресс-служба губернатора. По сравнению с 2015...
Производство мяса в Казахстане в 2016 г. увеличилось на 2,3%
16 января 2017, 10:52
Производство мяса в Казахстане в 2016 году составило 233 573 тонны, что на 2,3% больше, чем за 2015 год, указывается в ежемесячном отчете комитета по статистике министерства национальной экономики РК. Согласно статданным, в отчетном периоде объемы производства составили: молока — 499...
Свердловская область: уральцы впервые попробуют индейку местного производства
26 ноября 2010, 10:11
Свердловчане впервые получат возможность попробовать индюшатину, выращенную на Урале: первая партия мяса появится в продаже в субботу на сельскохозяйственной ярмарке выходного дня в Екатеринбурге, сообщает в пятницу пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Свердловской...


 

Горячее предложение